пятница, 1 июня 2012 г.

Рецепт салата

Всем привет! Катюша в блоге "Теплые подарки" проводит кулинарный конкурс. Поучавствовать хочется, но ничего интересного я последнее время не готовлю, в основном щи да каша...
Сегодня решила приготовить салат, который любит вся наша большая семья, готовим его и в будни и в праздники. Единственный минус - для детского питания он не подходит, приходится есть его тайком от нашего прожорливого сыночка))) Итак

Салат "Восточный"
Нам понадобится 0.5кг куриной грудки, 0.7кг моркови, одна небольшая луковица, 300гр. сыра, майонез, соль, перец (в общем-то все ингредиенты берем на глаз).


Морковь потереть на терке и жарить в небольшом количестве масла (практически тушим),добавляем соль, сахар (обязательно), перец черный или красный.


Салат выкладываем слоями. Первый слой морковь

  Смазываем ее немного майонезом


Следующий слой курица


Лук порезанный полу кольцами


Затем смазываем майонезом, и посыпаем натертым сыром

  Все, салат готов) Приятного аппетита!

9 комментариев:

  1. Юля, какой интересный салат, никогда такого не делала. Cпасибо, попробую!))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Таня! Салат простой, но очень вкусый. Самое главное, чтоб морковь была остро-сладкая. Попробуй)

      Удалить
  2. Юль, у меня прямо слюньки потекли)) Очень аппетитно! Я хоть и не очень люблю майонезные салаты, но это как-нибудь приготовлю! Очень нравится набор ингредиентов!
    Удачи)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, попробуй! По крайней мере за праздничным столом он идет на ура)))

      ...конечно, с твоими экстравагантными блюдами не сравнится)))

      Удалить
    2. Ой, я очень люблю салам мимоза, тот что с рыбой - по составу очень похожи, но как ты правильно написала выше морковь должна быть сладкой! Мне в эти осень-зиму просто катастрофически не везло с морковью и свеклой - все какие-то абсолютно безвкусные попадались) Попробую на следующей неделе - как раз планируется наплыз знакомых - надо чем-то очень питательным накормить)

      Удалить
  3. Выглядит аппетитно, вроде все просто, без всяких "заморских" штуковин. Обязательно попробую )

    ОтветитьУдалить
  4. Наверное такая вкуснятина...Мой муж любитель салатиков, надо будет удивить его новеньким :) Юля, спасибо за кулинарный МК :)

    ОтветитьУдалить
  5. Хммм, Юля... Не едала ничего подобного! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  6. Спасибо за рецепт!!! Удачи в конкурсе! Заходи ко мне за наградкой:)
    http://myhutorok.blogspot.com/2012/06/blog-post.html

    ОтветитьУдалить